Le restaurant Hôtel du commerce entre Marne et Meuse

L’Hôtel du Commerce, hôtel restaurant familial situé à Aubréville en Lorraine à la frontière champenoise, sera ravi de vous accueillir pour un séjour, une pause déjeuner ou un dîner.

Le restaurant : gourmandise et générosité…

Derrière ses fourneaux, Laurent, le Chef, fait chanter ses casseroles au son de la tradition depuis près de 35 ans :

• Le midi : formule brasserie
• Le soir : différents menus.

Les menus exemple

Menu exemple à 16.50€ :

Hors d’œuvre.

Omelette au jambon ou au fromage.

Ou

Grillade de porc.

Fromages.

Ou

Dessert

Menu exemple à 23.50€ :

Choix de crudités.

Ou

Terrine maison.

Ou

Jambon de pays.

Ou

Terrine de truite et saumon.

Escalope de saumon aux échalotes.

Ou

Travers de porc sauce barbecue.

Ou

Faux-filet grillé.

Ou

Tranche de gigot d’agneau aux herbes de Provence.

Plateau de fromages.

Dessert.